Raio X - Debate Semanal
A Segurança Sanitária dos Alimentos – como envolver a sociedade civil
07 Junho de 2025
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Etiquetas em: Saúde
Hoje, celebra-se o dia mundial da segurança sanitária dos alimentos instituído pela FAO em 2019 que alerta para a importância da segurança alimentar desde a produção dos alimentos até ao seu consumo, evitando danos para a saúde humana.
PAINEL - Neidy Rodrigues, Doutora em Ciências Biomédicas, docente e investigadora da Uni-CV, Edson Santos, Diretor de regulação alimentar da ERIS, Mestre em Medicina Veterinária - Área do Controlo Sanitário de Alimentação de Origem Animal; Mestre em Segurança Sanitária dos Alimentos.
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