Um projeto aprimorado entre a câmara local e o Governo, num investimento que ronda os 8500 (oito mil e quinhentos contos).

A iniciativa propõe a dinamização da economia local, a promoção dos alimentos tradicionais mas também a música e serviços produzidos na região de Santiago Norte.
 
A cerimónia de corte de fita e descerramento de placa, inaugural, do projeto Rotas da Carne, foi presidida pelo Primeiro-ministro, acompanhado de perto pelos autarcas de Santiago Norte, ministro do turismo, e munícipes.

Implementado na terra dos músicos nha Nácia Gomi e Sema Lopi, Rotas da Carne é um produto turístico que tem na base a promoção da músicas tradicionais, e gastronomia, diz o autarca Carlos Silva.

O Primeiro-ministro avançou, no ato,  que Santa Cruz passará a contar com um espaço de qualidade e projetado para criar mais emprego e divulgar as potencialidades da região.

Vários alimentos tradicionais como água de côco, banana, caldo de cana, carne de porco, e a cachupa, feita a lenha, estiveram em destaque, na exposição-venda, e a partir de agora, as Gentes de Santa Cruz e da ilha de Santiago, no geral, dispõem de um novo espaço totalmente equipado, que inclui uma área reservada aos mais pequenos.


Ângela Monteiro - RTC/Santa Catarina

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