Ministra do Desenvolvimento Rural assegura que o processo de certificação do queijo nacional encontra-se bem avançado


12 Out 2012 Economia


Eva Ortet falava no acto de abertura da Feira do Queijo que acontece durante dois dias, na Cidade da Praia.


Com excepção das ilhas do Fogo e Brava todas as ilhas estão representados na Feira do queijo e derivados, que decorre na Praça Alexandre Albuquerque, Cidade da Praia.
O evento diz Eva Ortet tem como objectivo valorizar o que é produto nacional e ao mesmo promover uma actividade realizada sobretudo por mulheres.
A certificação do queijo está para breve de acordo com a tutela da pasta do Desenvolvimento Rural, para se atingir este patamar tem-se que apostar na qualidade do produto.
A presidente da Associação de Rui Vaz, Armanda Gomes em representação dos produtores, reforça a ideia de que a certificação do queijo como marca nacional vai contribuir para um melhor produto.
A Feira do Queijo “Made In Cabo Verde” está enquadrada nas comemorações dos dias mundiais: o “das Mulheres Rurais” e o “da Alimentação.

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